Dá pra viver sem a grana do refrigerante?

Quantos de nós abririam mão de participar de um mercado tão lucrativo?

Eu sei, é um assunto delicado esse. É mais fácil quando a gente só tem de criticar os outros, sem apontar o dedo para o próprio umbigo. Mas há momentos em que é preciso questionar a si mesmo e assumir uma posição.

Dinheiro privado não entra

O World Nutrition foi o primeiro congresso do setor a vetar a participação da indústria de alimentos

   

Esse foi o maior orgulho dos participantes do World Nutrition Rio 2012. Foram cinco dias de palestras, oficinas, debates e propostas sem a presença de estandes ou representantes da indústria de alimentos (a não ser, talvez, alguns espiões). O evento foi quase todo bancado por instituições governamentais ou sem fins lucrativos e não precisou do patrocínio de marcas de refrigerante e outros tipos de produtos inadequados a uma dieta saudável, muito comuns em eventos científicos que debatem os problemas nutricionais da população.