Nesta cena surpreendente da série Food Revolution, apresentada pelo chef midiático Jamie Oliver, um grupo de crianças assiste à preparação de nuggets de frango.
Enquanto os ossos e outras partes menos nobres da ave são triturados e misturados a aditivos em pó que tornam o produto final mais atraente e palatável, as crianças fazem cara de nojo. Dão a impressão de que não aceitarão comer os nuggets depois.
Mas quando veem os nuggets quase prontos, todas voltam a desejar ardentemente os bolinhos fritos, como se esquecessem tudo que acabaram de ver.
Pergunto: você também toma suas decisões alimentares de forma irracional, ignorando todas as informações que já recebeu sobre a qualidade do que está comendo, assim como fazem as crianças?
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